大手町の上質懐石料理 – 季節の美味を堪能するディナーコース

こんにちは、檪（あじいちい）です。

穏やかで過ごしやすい陽気から、ジメジメとした空気に変わろうとしています。
みなさまお変わりはありませんか？

私たちが日頃お届けしているのは、旬の素材を活かした上質な懐石料理です。
特別な日にぜひこだわりのディナータイムをお過ごしください。

◆季節の恵みを楽しむ檪（あじいちい）の懐石ディナー◆
大手町駅直結の好立地にございます当店は、和の趣を重視した落ち着いた空間が広がります。
檪（あじいちい）の懐石ディナーコースは、四季折々の新鮮な食材をふんだんに使用しみなさまにお届け。
例えば、姫栄螺旨煮や穴子八幡巻を始めとする「八寸」は、盛り付けにもこだわり、
そして「山茶花コース」では蒸し雲丹を使ったあおさ豆腐など、
さまざまな創意工夫を凝らした料理をご堪能いただけます。
また、懐石料理の要ともいえる「造里」は、新鮮な勘八や鮪を美しく盛り付けた一品。
一つ一つ丁寧に仕上げたこのお料理は、醤油を垂らしただけでもその豊かな風味が際立ちます。
「喝采コース」や「饗宴コース」では、彩り酢の物など多彩なメニューがお楽しみいただけます。

～厳選ドリンクと共に…～
日本酒をはじめ焼酎やウィスキーなど料理に合ったお酒を多種取り揃えております。
料理とのペアリングを楽しみながら至福の時間をお過ごしください。
店舗は2名からご利用いただける個室や、最大36名様まで収容可能な掘りごたつ席をご用意しておりますため、
接待や記念日をはじめ、様々なシーンでご利用いただけます。
特に団体でのご利用には、ゆったりとお過ごしいただける空間をご提供しております。

いかがでしたでしょうか。
当店はアクセスも便利ですので、平日のお仕事帰りにもお気軽にご利用いただけます。
みなさまの時間が心に残るひとときになりますよう、
スタッフ一同心を込めておもてなしいたします。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！

※画像はイメージです