こんにちは、「檪（あじいちい）」です。
本日は、大手町にある檪から、秋の味覚をたっぷりと楽しめる本格和食ディナーのご紹介です。当店では、四季折々の味わいを大切にした懐石料理を多数ご用意しております。大切な方とのひとときを、檪で特別なお食事にしませんか？
◆季節を味わう、大手町「檪（あじいちい）」の和食ディナー◆
檪では、秋の豊かな味覚をふんだんに盛り込んだコースをお楽しみいただけます。先付には「雲子豆腐」などの繊細な味わいの品々を揃え、続いて出される八寸では、色とりどりの素材が見た目にも美しく奏でます。お造里には、縞鯵や鮪といった新鮮なお魚をお出ししております。
メインの焼物には、サーモンを味噌柚庵で丁寧に焼き上げました。しゃきっとしたはじかみが箸休めにぴったりです。また、炊き合せでは、彩り豊かな饅頭や蕪が、お出汁の旨味を存分に引き出しています。これらの料理の数々は、食材の持つ力と腕を活かし、皆さまの心に残るディナー体験を演出いたします。
◆個室完備の「檪」で楽しむ、本格懐石料理と選りすぐりの日本酒◆
大手町駅から直結というアクセスの良さも魅力の一つですが、檪では2名様から16名様までご利用いただける個室も完備しております。プライベートな空間で、大切な方とのひとときをお過ごしください。
また、檪では懐石料理にぴったりの日本酒や焼酎も数多く取り揃えております。中にはなかなか手に入りづらい銘柄も含まれており、酒好きの方にも喜んでいただける内容です。ソムリエの資格を持つスタッフによる、お料理に合わせた日本酒のご提案もございますので、ぜひお気軽にお尋ねください。
檪では、接待やおもてなしに最適なコース料理を各種取り揃えております。和風で落ち着いた店内は、大切な方々をお迎えするのにふさわしい場ですので、ぜひご利用くださいませ。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです
